ビバ!HSB! ハイランダー(スコットランドの)ショート(ポロポロとした)ブレッド(穀物を使った焼物)との名が表すとおり、紅茶ととても合いそう。カロリーメイトの原型なんだとか。作るときに思ったけど、バターの使用量がハンパない。いやでも洋菓子ってだいたいそうだよな…。別に毎日食べるものじゃないし、こういう嗜好品はウンと贅沢に食べたいから、まあいいか!
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