勧酒

自分のフトモモくらいあるタケノコを二本も(しかも生のまま！)頂いたので、セッセと米ぬかで煮てアク抜き。
で、一晩冷まして今日。
別々の日に調理するのも最高に面倒だった為、一気にタケノコフルコース。

筍ご飯、素焼き、若竹煮、青椒肉絲。

もういいよ！と旦那に止められたので、タケノコステーキは明日に繰り越しとす。